在所有乳制品中酸奶是很受歡迎的一種,而且酸奶營養價值高,日常喝口感香醇且好處又多,所以備受男女老少青睞。既然酸奶這么受大家喜愛,那你了解酸奶相關檢測知識嗎?酸奶檢測去哪里做?酸奶檢測哪些項目?帶您盤點酸奶檢測項目。
酸奶檢測去什么機構?
選資質齊全且CMA資質認證的第三方檢測機構。
酸奶檢測項目有哪些?
感官指標:對酸奶的色澤、組織狀態、滋味、氣味等方面進行評估。
營養成分:檢測酸奶中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分的含量。
有害物質:對重金屬、農藥殘留、微生物等有害物質進行檢測,確保產品安全無虞。
食品添加劑:防腐劑、色素、甜味劑等添加劑的種類和含量。
微生物指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌等微生物進行檢測。