紅薯檢測項目有哪些?檢測費用多少錢?

　　臨近冬季，在眾多美食中紅薯是比較受大眾喜歡的，紅薯口感好、營養多，老人小孩都愛吃，再加上到了吃紅薯的季節，各大商家也開始不斷向市場銷售新鮮的紅薯。眾所周知，病從口入，我們平時吃的東西安全問題是消費者比較關注的，那紅薯檢測項目有哪些?檢測費用多少錢?

　　紅薯檢測費用

　　一般在100-500元不等。不同檢測項目產生的費用是不一樣的，品質檢測相對較為簡單，因此檢測費用會相對便宜。但農藥殘留、重金屬等檢測則需要使用更加精準、但費用較高的儀器進行檢測，自然會使得檢測費用增加。

　　紅薯檢測項目有哪些?

　　感官指標：標簽、顏色、氣味、味道、雜質等。

　　理化指標：水分含量、ph值、可溶性糖、總糖、硬度、電導率、粗蛋白、粗脂肪、膳食纖維等。

　　微生物指標：細菌總數、大腸桿菌、霉菌、致病菌等。

　　衛生指標：SO2、農殘、重金屬、黃曲霉毒素檢測等。

　　營養成分：蛋白質、能量、碳水化合物、脂肪、淀粉含量、果膠、纖維素、氨基酸、礦物元素等。