如今,市面上賣的糖果有很多不同種類,這些糖果色澤鮮艷,甜味較濃備受消費者青睞,其實我們看到的這些糖果中添加了很多人工合成色素,因此定期對市面上賣的糖果進行相應檢測是非常有必要的,那糖果糖類檢測范圍有哪些?糖果制品檢測一般需要多少錢呢?
糖果糖類檢測范圍:
硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、焦香糖果,跳跳糖,拋光糖果、膠基糖果、夾心糖果,充氣糖果,壓片糖果,巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊紅糖(包括磚糖、碗糖、元寶糖等)、人造紅糖、多晶體冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、紅糖、冰糖、糖粉等。
糖果糖類檢測項目:
理化檢測:感官檢測,水含量檢測,pH值檢測,糖度測定,還原糖檢測,硬度檢測,干燥失重檢測。
衛生檢測:營養成分檢測,色素檢測,二氧化硫檢測,重金屬檢測等。
微生物檢測:菌落總數檢測,大腸桿菌檢測,霉菌檢測,致病菌檢測,商業無菌檢測。
其他檢測:指標檢測,質量檢測,出廠檢測,包裝材料遷移測試。
糖果制品檢測一般需要多少錢?
糖果制品檢測的檢測費用一般為500~2500元。可依據產品的具體分類、執行標準及檢測需求確定檢測項目,最終以實際檢測發生費用為準。