食品包裝標(biāo)簽/理化項(xiàng)目檢測(cè)

       河南金測(cè)檢測(cè)可以提供食品中常規(guī)理化項(xiàng)目、食品標(biāo)簽檢測(cè)服務(wù)。作為專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，已為眾多食品企業(yè)、食品監(jiān)管單位提供了檢測(cè)服務(wù)，并積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)數(shù)據(jù)。

　　中國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》于2008年5月1日起執(zhí)行。該規(guī)范要求在中國(guó)境內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品標(biāo)簽上須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分。食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注對(duì)于出口企業(yè)也至關(guān)重要，美國(guó)、澳大利亞等10幾個(gè)也都強(qiáng)制要求營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注。我國(guó)被美國(guó)海關(guān)扣留的出口食品中有25%左右是由于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不符合美國(guó)相關(guān)法規(guī)的要求;2010年7月1日開始，所有標(biāo)簽不符合香港新修訂的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)要求的供港食品，將被強(qiáng)制下架…可見食品標(biāo)簽起著越來(lái)越重要的作用，需要引起企業(yè)的足夠重視。河南金測(cè)檢測(cè)可依據(jù)中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求為食品企業(yè)提供營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽測(cè)試及設(shè)計(jì)服務(wù)。

　　在執(zhí)行食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理時(shí)，會(huì)將營(yíng)養(yǎng)素分為必須標(biāo)示、可選擇標(biāo)示的兩種。因?yàn)閺?qiáng)調(diào)必須標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)素的重要性，命名為核心營(yíng)養(yǎng)素。一般來(lái)說(shuō)，核心營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該是對(duì)本國(guó)具備有公共衛(wèi)生意義的營(yíng)養(yǎng)素。如美國(guó)規(guī)定15種，澳大利亞規(guī)定6種，我國(guó)規(guī)定4種：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。